Cod COR: 214535 - asistent de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare
Meseria de asistent de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare face parte din grupa de baza: 2145 Ingineri chimisti.
Istoria meseriei de asistent de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare se intinde pe o perioada de aproximativ doua secole. Incepand cu anii 1800, cercetatorii au inceput sa se concentreze pe controlul calitatii produselor alimentare, in special pe controlul microbiologic al produselor alimentare. Acest lucru a condus la dezvoltarea unor tehnici si metode de testare a produselor alimentare, precum si la dezvoltarea unor standarde de calitate. In anii 1950, cercetatorii au inceput sa utilizeze tehnologii mai avansate pentru a testa produsele alimentare, cum ar fi spectrometria de masa si analiza chimica. Acest lucru a condus la dezvoltarea unor metode mai sofisticate de control al calitatii produselor alimentare. In prezent, asistentii de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare utilizeaza tehnologii avansate pentru a testa produsele alimentare si pentru a asigura ca acestea sunt sigure pentru consum.
Fisa de post pentru meseria de asistent de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare
Numele și prenumele salariatului:
Denumirea postului: asistent de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare, cod COR 214535
Fisa de post pentru meseria de: Asistent de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare
Descrierea postului:
Asistentul de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare are rolul de a asista cercetatorii in procesul de evaluare si control al calitatii produselor alimentare. Acesta trebuie sa fie capabil sa efectueze analize si teste de laborator, sa colecteze si sa analizeze date, sa intocmeasca rapoarte si sa asigure respectarea standardelor de calitate si siguranta alimentara.
Responsabilitati:
- Efectuarea de analize si teste de laborator pentru evaluarea calitatii produselor alimentare;
- Colectarea si analizarea datelor obtinute din analizele de laborator;
- Intocmirea de rapoarte si documente referitoare la calitatea produselor alimentare;
- Asigurarea respectarii standardelor de calitate si siguranta alimentara;
- Participarea la dezvoltarea si implementarea de proceduri si protocoale de control al calitatii produselor alimentare;
- Colaborarea cu cercetatorii si cu alte departamente din cadrul companiei pentru a asigura respectarea standardelor de calitate si siguranta alimentara.
Cerinte:
- Studii superioare in domeniul stiintelor alimentare sau al chimiei;
- Experienta in efectuarea de analize si teste de laborator;
- Cunostinte solide in domeniul controlului calitatii produselor alimentare;
- Abilitati excelente de comunicare si colaborare;
- Capacitatea de a lucra in echipa si de a respecta termenele limita;
- Atentie la detalii si capacitatea de a efectua analize si teste cu precizie.
Beneficii:
- Oportunitatea de a lucra intr-un domeniu important si in continua dezvoltare;
- Posibilitatea de a lucra cu cercetatori si experti in domeniul alimentar;
- Oportunitatea de a invata si de a dezvolta abilitati in domeniul controlului calitatii produselor alimentare;
- Pachet salarial atractiv si beneficii suplimentare.
Specialisti in diverse domenii de activitate
Specialistii cu ocupatii intelectuale si stiintifice dezvolta stocul existent de cunostinte, predau in mod sistematic si aplica teorii si concepte stiintifice sau artistice ori se angajeaza in orice combinatie a acestor activitati.
Specialisti in domeniul stiintei si ingineriei
Specialistii in domeniul stiintei si ingineriei efectueaza cercetari, imbunatatesc sau dezvolta concepte, teorii si metode operationale ori aplica cunostinte stiintifice referitoare la domenii precum fizica, astronomie, meteorologie, chimie, geofizica, geologie, matematica, statistica, informatica, arhitectura, inginerie si tehnologie.
Ingineri (exclusiv in electrotehnologie)
Inginerii (exclusiv electrotehnologia) proiecteaza, planifica si organizeaza testarea, constructia, instalarea si intretinerea structurilor, masinilor si a componentelor acestora, sistemelor de productie si instalatiilor, planifica programele de productie si procedurile de munca pentru a se asigura ca proiectele de inginerie sunt intreprinse in conditii de siguranta, in mod eficient si cu un cost rentabil.
Inginerii chimisti desfasoara activitati de cercetare si dezvoltare, coordoneaza direct si avizeaza procesele chimice aplicate la scara comerciala si productia diferitelor substante si elemente (articole), cum ar fi petrol brut, derivate petroliere, produse alimentare si bauturi, medicamente sau materiale sintetice. Acestia coordoneaza direct activitatea de intretinere si reparatie a utilajelor si echipamentelor chimice, studiaza si ofera consultanta cu privire la aspectele chimice ale anumitor materiale, produse sau procese.