Cod COR: 214533 - cercetator in controlul calitatii produselor alimentare
Meseria de cercetator in controlul calitatii produselor alimentare face parte din grupa de baza: 2145 Ingineri chimisti.
Istoria meseriei de cercetator in controlul calitatii produselor alimentare se intinde pe o perioada de aproximativ 100 de ani. Incepand cu anii 1900, cercetatorii au inceput sa se concentreze pe controlul calitatii produselor alimentare, in special pe testarea si monitorizarea produselor alimentare pentru a se asigura ca acestea sunt sigure pentru consum. In anii 1920, cercetatorii au inceput sa utilizeze tehnici de analiza chimica si microbiologica pentru a verifica calitatea produselor alimentare. In anii 1950, cercetatorii au inceput sa utilizeze tehnici de testare mai sofisticate, cum ar fi spectroscopia si cromatografia, pentru a verifica calitatea produselor alimentare. In prezent, cercetatorii in controlul calitatii produselor alimentare utilizeaza tehnici de testare avansate, cum ar fi tehnologia de scanare cu raze X si tehnologia de scanare cu ultrasunete, pentru a verifica calitatea produselor alimentare. Aceste tehnici de testare avansate permit cercetatorilor sa detecteze si sa monitorizeze cu precizie calitatea produselor alimentare.
Fisa de post pentru meseria de cercetator in controlul calitatii produselor alimentare
Numele și prenumele salariatului:
Denumirea postului: cercetator in controlul calitatii produselor alimentare, cod COR 214533
Fisa de post pentru meseria de cercetator in controlul calitatii produselor alimentare:
Titlu post: Cercetator in controlul calitatii produselor alimentare
Departament: Controlul calitatii
Raporteaza catre: Managerul de control al calitatii
Scopul postului: Asigurarea calitatii produselor alimentare prin cercetare si dezvoltare de metode de control al calitatii.
Responsabilitati:
- Realizarea de cercetari si dezvoltarea de metode de control al calitatii produselor alimentare
- Evaluarea si interpretarea datelor obtinute din analizele de laborator
- Identificarea si raportarea problemelor de calitate si propunerea de solutii
- Colaborarea cu departamentele de productie si de vanzari pentru a asigura conformitatea cu standardele de calitate
- Participarea la audituri interne si externe pentru a verifica conformitatea cu standardele de calitate
- Asigurarea respectarii normelor de siguranta si sanatate in munca in laborator
- Documentarea si raportarea rezultatelor cercetarilor si a metodelor de control al calitatii
Cerinte:
- Studii superioare in domeniul alimentar sau chimie
- Experienta in cercetarea si dezvoltarea de metode de control al calitatii produselor alimentare
- Cunostinte solide in analizele de laborator si interpretarea datelor
- Cunostinte despre normele de siguranta si sanatate in munca in laborator
- Abilitati de comunicare si colaborare cu departamentele interne si externe
- Capacitatea de a lucra in echipa si de a respecta termenele limita
Beneficii:
- Pachet salarial atractiv
- Oportunitati de dezvoltare profesionala si personala
- Mediu de lucru placut si modern
- Asigurare medicala privata
- Abonament la sala de fitness
Aceasta fisa de post pentru cercetator in controlul calitatii produselor alimentare poate fi adaptata in functie de nevoile si cerintele companiei.
Specialisti in diverse domenii de activitate
Specialistii cu ocupatii intelectuale si stiintifice dezvolta stocul existent de cunostinte, predau in mod sistematic si aplica teorii si concepte stiintifice sau artistice ori se angajeaza in orice combinatie a acestor activitati.
Specialisti in domeniul stiintei si ingineriei
Specialistii in domeniul stiintei si ingineriei efectueaza cercetari, imbunatatesc sau dezvolta concepte, teorii si metode operationale ori aplica cunostinte stiintifice referitoare la domenii precum fizica, astronomie, meteorologie, chimie, geofizica, geologie, matematica, statistica, informatica, arhitectura, inginerie si tehnologie.
Ingineri (exclusiv in electrotehnologie)
Inginerii (exclusiv electrotehnologia) proiecteaza, planifica si organizeaza testarea, constructia, instalarea si intretinerea structurilor, masinilor si a componentelor acestora, sistemelor de productie si instalatiilor, planifica programele de productie si procedurile de munca pentru a se asigura ca proiectele de inginerie sunt intreprinse in conditii de siguranta, in mod eficient si cu un cost rentabil.
Inginerii chimisti desfasoara activitati de cercetare si dezvoltare, coordoneaza direct si avizeaza procesele chimice aplicate la scara comerciala si productia diferitelor substante si elemente (articole), cum ar fi petrol brut, derivate petroliere, produse alimentare si bauturi, medicamente sau materiale sintetice. Acestia coordoneaza direct activitatea de intretinere si reparatie a utilajelor si echipamentelor chimice, studiaza si ofera consultanta cu privire la aspectele chimice ale anumitor materiale, produse sau procese.