Cod COR: distilator rachiuri naturale
Cod COR: 816049 - distilator rachiuri naturale
Meseria de distilator rachiuri naturale face parte din grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare.
Istoria meseriei de distilator rachiuri naturale
Distilarea rachiurilor naturale a fost practicata de catre popoarele antice, inca din cele mai vechi timpuri. Primii distilatori de rachiuri naturale au fost grecii, care au folosit aceasta metoda pentru a produce vinuri aromatice si alte bauturi alcoolice. in Evul Mediu, distilarea rachiurilor naturale a devenit o arta, iar distilatorii au inceput sa experimenteze cu diferite ingrediente si metode pentru a crea noi si interesante bauturi alcoolice. in secolul al XVIII-lea, distilatorii au inceput sa produca rachiuri naturale mai concentrate si mai puternice, folosind metode mai sofisticate de distilare. Aceste rachiuri naturale au devenit foarte populare in Europa si au fost exportate in intreaga lume. in prezent, distilatorii de rachiuri naturale folosesc inca aceleasi metode traditionale de distilare, imbunatatite cu tehnologii moderne, pentru a produce bauturi alcoolice de calitate superioara.
Model fisa de post: distilator rachiuri naturale
Model fisa de post: distilator rachiuri naturale
Fisa de post pentru meseria de distilator rachiuri naturale
Numele și prenumele salariatului:
Denumirea postului: distilator rachiuri naturale, cod COR 816049
Grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare
Post: Distilator Rachiuri Naturale
Responsabilitati:
Preluarea si prelucrarea materiilor prime necesare pentru prepararea rachiurilor naturale
Utilizarea echipamentelor si a materialelor necesare pentru distilarea rachiurilor naturale
Monitorizarea procesului de distilare si ajustarea temperaturii si presiunii in functie de necesitati
Monitorizarea calitatii produselor finite si luarea masurilor necesare pentru a asigura calitatea produselor
Mentinerea curateniei si a ordinii in zona de productie
Respectarea procedurilor de siguranta si a regulilor de igiena
Intocmirea documentelor necesare pentru productia rachiurilor naturale
Competente:
Experienta anterioara in domeniul productiei de rachiuri naturale
Cunostinte solide despre procesul de distilare si tehnologia de productie
Abilitati de comunicare si lucru in echipa
Abilitati de organizare si planificare
Abilitati de rezolvare a problemelor
Abilitati de utilizare a echipamentelor si a materialelor necesare pentru productia rachiurilor naturale
Cunostinte despre procedurile de siguranta si regulile de igiena
Clasificare cod COR distilator rachiuri naturale 816049
-
8
Grupa Majora 8
Operatori la instalatii si masini; asamblori de masini si echipamente
Operatorii la instalatii si masini, asamblorii de masini si echipamente actioneaza si supravegheaza masini si echipamente industriale si agricole la fata locului sau dirijeaza de la distanta prin telecomanda, conduc trenuri, autovehicule, utilaje si echipamente mobile sau asambleaza produse din parti componente, conform specificatiilor si procedurilor precizate. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si cunoasterea masinilor si echipamentelor industriale si agricole, precum si abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta la inovatiile tehnologice.
-
81
Subgrupa Majora 81
Operatori la masini si instalatii
Operatorii la masini si instalatii actioneaza si supravegheaza, la fata locului sau prin ghidare de la distanta prin telecomanda, instalatii industriale, masini si echipamente fixe sau pentru care mobilitatea nu este parte integranta a functionarii. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si intelegerea masinilor si echipamentelor industriale care sunt actionate si supravegheate. Abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta inovatiilor tehnologice este adesea necesara.
-
816
Grupa Minora 816
Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare
Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.
-
COR
Grupa de baza 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare
Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.
-
COD
COD COR 816049 - distilator rachiuri naturale