Meseria de tehnician laborant analize produse alimentare se refera la analizarea produselor alimentare pentru a determina calitatea si siguranta lor. Aceasta meserie a existat de mai multe secole, insa a devenit mai importanta in ultimele decenii, odata cu cresterea preocuparii pentru siguranta alimentelor. Tehnicienii laboranti analizeaza produsele alimentare pentru a verifica daca contin substante nocive sau daca sunt contaminate cu bacterii sau alte microorganisme. Ei folosesc echipamente speciale si tehnici de laborator pentru a efectua aceste analize. De asemenea, ei pot fi responsabili de monitorizarea produselor alimentare pe parcursul procesului de productie si de verificarea etichetelor produselor alimentare pentru a se asigura ca contin informatii corecte si complete.

Numele și prenumele salariatului:

Denumirea postului: laborant pentru fabrica de ciment, cod COR 311942

FISA DE POST

Titlu post: Laborant

Departament: Fabrica de ciment

Responsabilitati:

Executa teste si analize de laborator pentru a verifica calitatea cimentului;

Monitorizeaza si mentine echipamentele de laborator in stare buna de functionare;

Analizeaza rezultatele testelor si informeaza managerul de productie despre orice abateri de la standardele de calitate;

Intocmeste rapoarte periodice despre rezultatele testelor si analizelor;

Asigura respectarea normelor de siguranta si a regulilor de protectie a mediului;

Participa la procesul de dezvoltare si implementare a noilor produse;

Participa la procesul de validare a produselor;

Asigura mentinerea si actualizarea documentatiei de laborator.

Competente:

Cunostinte solide de chimie si fizica;

Cunostinte de utilizare a echipamentelor de laborator;

Abilitati de comunicare si lucru in echipa;

Abilitati de organizare si planificare;

Abilitati de analiza si sinteza;

Abilitati de rezolvare a problemelor.

Calificari:

Diploma de absolvire a unei scoli profesionale sau a unei facultati de chimie sau fizica;

Experienta anterioara in domeniul chimiei sau al fizicii constituie un avantaj.