Istoria meseriei de manager in domeniul sigurantei alimentare se intinde pe o perioada de aproximativ doua secole. Incepand cu anii 1800, guvernele au inceput sa ia masuri pentru a asigura siguranta alimentelor si a preveni imbolnavirile cauzate de alimente contaminate. Acestea au inclus inspectii ale produselor alimentare, reglementari privind etichetarea si standarde de calitate. In anii 1900, guvernele au inceput sa angajeze manageri in domeniul sigurantei alimentare pentru a se asigura ca produsele alimentare sunt produse si distribuite in conditii de siguranta. Acestia au fost responsabili pentru implementarea si monitorizarea regulilor si standardelor de siguranta alimentara. In prezent, managerii in domeniul sigurantei alimentare sunt responsabili pentru asigurarea ca produsele alimentare sunt produse si distribuite in conditii de siguranta si pentru monitorizarea si implementarea regulilor si standardelor de siguranta alimentara.

Numele și prenumele salariatului:

Denumirea postului: manager in domeniul sigurantei alimentare, cod COR 325715

Fisa de post pentru Manager in Domeniul Sigurantei Alimentare

Descrierea postului:
Managerul in domeniul sigurantei alimentare este responsabil pentru asigurarea calitatii si sigurantei alimentelor produse si comercializate de companie. Acesta trebuie sa dezvolte si sa implementeze politici si proceduri pentru a se asigura ca produsele alimentare sunt sigure si sanatoase pentru consumatori. Managerul in domeniul sigurantei alimentare trebuie sa lucreze in stransa colaborare cu departamentele de productie, cercetare si dezvoltare, marketing si vanzari pentru a se asigura ca toate produsele sunt conforme cu standardele de calitate si siguranta alimentara.

Responsabilitati:
- Dezvoltarea si implementarea politicii de siguranta alimentara a companiei
- Asigurarea conformitatii cu standardele de calitate si siguranta alimentara
- Monitorizarea si evaluarea riscurilor alimentare si a impactului asupra produselor alimentare
- Dezvoltarea si implementarea programelor de formare pentru angajati in domeniul sigurantei alimentare
- Colaborarea cu departamentele de productie, cercetare si dezvoltare, marketing si vanzari pentru a se asigura ca toate produsele sunt conforme cu standardele de calitate si siguranta alimentara
- Identificarea si implementarea de noi tehnologii si metode pentru a imbunatati siguranta alimentara a produselor companiei
- Monitorizarea si raportarea incidentelor legate de siguranta alimentara
- Asigurarea conformitatii cu reglementarile si standardele de siguranta alimentara la nivel national si international

Cerinte:
- Studii superioare in domeniul sigurantei alimentare sau o disciplina similara
- Experienta relevanta in domeniul sigurantei alimentare
- Cunostinte solide despre reglementarile si standardele de siguranta alimentara la nivel national si international
- Abilitati excelente de comunicare si colaborare
- Capacitatea de a dezvolta si implementa politici si proceduri
- Capacitatea de a identifica si evalua riscurile alimentare si de a dezvolta solutii pentru a le gestiona
- Capacitatea de a lucra sub presiune si de a gestiona mai multe proiecte simultan

Beneficii:
- Salariu competitiv
- Oportunitati de dezvoltare profesionala si personala
- Mediu de lucru dinamic si stimulant
- Asigurare medicala si alte beneficii sociale

Aceasta fisa de post pentru Manager in Domeniul Sigurantei Alimentare poate fi adaptata in functie de nevoile si cerintele companiei.