Cod COR operator centru de racire lapte 816017 si fisa de post operator centru de racire lapte

Cod COR operator centru de racire lapte

Cod COR: operator centru de racire lapte

Cod COR: 816017 - operator centru de racire lapte

Meseria de operator centru de racire lapte face parte din grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare.

Istoria meseriei de operator centru de racire lapte

Meseria de operator centru de racire lapte a fost introdusa in anii 1950, cand producatorii de lapte au inceput sa utilizeze tehnologia de racire pentru a prelungi durata de viata a produselor lor. Acest lucru a permis producatorilor sa livreze laptele la destinatii mai indepartate, fara a-l deteriora. Operatorii centrelor de racire lapte sunt responsabili pentru mentinerea si intretinerea echipamentelor de racire, precum si pentru monitorizarea temperaturii laptelui si a altor produse alimentare. Ei trebuie sa asigure ca produsele sunt pastrate la temperaturi adecvate si sa ia masuri de precautie pentru a preveni contaminarea. Operatorii centrelor de racire lapte trebuie sa aiba cunostinte despre tehnologia de racire si sa fie capabili sa utilizeze echipamentele corespunzator.

Model fisa de post: operator centru de racire lapte

Fisa de post pentru meseria de operator centru de racire lapte

Numele și prenumele salariatului:

Denumirea postului: operator centru de racire lapte, cod COR 816017

Grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

Postul: Operator Centru de Racire Lapte

Responsabilitati:

Monitorizarea si controlul temperaturii laptelui in timpul procesului de racire;

Asigurarea unui flux constant de lapte catre centrul de racire;

Monitorizarea si controlul nivelului de calitate al laptelui;

Monitorizarea si controlul nivelului de curatare al echipamentelor;

Monitorizarea si controlul nivelului de umiditate al aerului din centrul de racire;

Monitorizarea si controlul nivelului de umiditate al laptelui;

Monitorizarea si controlul nivelului de presiune al aerului din centrul de racire;

Monitorizarea si controlul nivelului de presiune al laptelui;

Monitorizarea si controlul nivelului de temperatura al aerului din centrul de racire;

Monitorizarea si controlul nivelului de temperatura al laptelui;

Monitorizarea si controlul nivelului de pH al laptelui;

Monitorizarea si controlul nivelului de aciditate al laptelui;

Monitorizarea si controlul nivelului de zahar din lapte;

Monitorizarea si controlul nivelului de grasimi din lapte;

Monitorizarea si controlul nivelului de proteine din lapte;

Monitorizarea si controlul nivelului de minerale din lapte;

Monitorizarea si controlul nivelului de bacterii din lapte;

Monitorizarea si controlul nivelului de impuritati din lapte;

Monitorizarea si controlul nivelului de clor din lapte;

Monitorizarea si controlul nivelului de substante chimice din lapte;

Monitorizarea si controlul n

8

Grupa Majora 8

Operatori la instalatii si masini; asamblori de masini si echipamente

Operatorii la instalatii si masini, asamblorii de masini si echipamente actioneaza si supravegheaza masini si echipamente industriale si agricole la fata locului sau dirijeaza de la distanta prin telecomanda, conduc trenuri, autovehicule, utilaje si echipamente mobile sau asambleaza produse din parti componente, conform specificatiilor si procedurilor precizate. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si cunoasterea masinilor si echipamentelor industriale si agricole, precum si abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta la inovatiile tehnologice.
81

Subgrupa Majora 81

Operatori la masini si instalatii

Operatorii la masini si instalatii actioneaza si supravegheaza, la fata locului sau prin ghidare de la distanta prin telecomanda, instalatii industriale, masini si echipamente fixe sau pentru care mobilitatea nu este parte integranta a functionarii. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si intelegerea masinilor si echipamentelor industriale care sunt actionate si supravegheate. Abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta inovatiilor tehnologice este adesea necesara.
816

Grupa Minora 816

Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.
COR

Grupa de baza 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.
COD

COD COR 816017 - operator centru de racire lapte

Cod COR operator centru de racire lapte