Meseria de operator la fabricarea zaharului dateaza din secolul al XVIII-lea, cand a fost introdusa in Europa. Procesul de fabricare a zaharului a evoluat de-a lungul anilor, de la extragerea zaharului din trestie de zahar la fabricarea zaharului din sfecla. Operatorii la fabricarea zaharului sunt responsabili pentru monitorizarea si controlul procesului de fabricare a zaharului, de la prelucrarea materiilor prime la ambalarea si etichetarea produsului finit. Operatorii trebuie sa fie familiarizati cu toate etapele procesului de fabricare a zaharului si sa fie capabili sa identifice si sa rezolve orice probleme care pot aparea in timpul procesului. Operatorii trebuie sa fie atenti la detalii si sa aiba abilitati de comunicare si de lucru in echipa.

Numele și prenumele salariatului:

Denumirea postului: operator la fabricarea zaharului, cod COR 816033

FISA DE POST

Titlu post: Operator la fabricarea zaharului

Responsabilitati:

Monitorizarea procesului de fabricare a zaharului, asigurandu-se ca toate etapele sunt efectuate corect si la timp;

Operarea echipamentelor si utilajelor folosite in procesul de fabricare a zaharului;

Verificarea calitatii produselor finite si a materiilor prime;

Mentinerea curateniei si a ordinii in zona de productie;

Asigurarea respectarii normelor de siguranta si a regulilor de protectia muncii;

Raportarea oricaror probleme tehnice sau de calitate catre supervisorul de productie;

Executarea altor sarcini conexe, atunci cand este necesar.

Competente:

Cunostinte tehnice si experienta in domeniul fabricarii zaharului;

Abilitati de operare a echipamentelor si utilajelor folosite in procesul de fabricare a zaharului;

Abilitati de comunicare si lucru in echipa;

Abilitati de rezolvare a problemelor;

Abilitati de organizare si planificare;

Abilitati de citire si interpretare a documentelor tehnice;

Cunostinte de baza in domeniul sigurantei si protectiei muncii.

Calificari:

Diploma de absolvire a unei scoli profesionale sau a unei universitati;

Certificat de calificare in domeniul fabricarii zaharului;

Experienta anterioara in domeniul fabricarii zaharului constituie un avantaj.