.

Cod COR operator la valorificarea subproduselor de abator


Cod COR operator la valorificarea subproduselor de abator

Cod COR: operator la valorificarea subproduselor de abator

Cod COR: 816002 - operator la valorificarea subproduselor de abator


Meseria de operator la valorificarea subproduselor de abator face parte din grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare.

Istoria meseriei de operator la valorificarea subproduselor de abator

Meseria de operator la valorificarea subproduselor de abator a fost introdusa in anii 1950, cand industria alimentara a inceput sa se extinda. Acestia sunt responsabili pentru prelucrarea subproduselor de abator, cum ar fi carnea, grasimile, oasele si alte materiale, pentru a le transforma in produse alimentare comercializabile. Operatorii lucreaza in fabrici de prelucrare a carnii, unde folosesc masini si echipamente specializate pentru a prelucra subprodusele in produse finite. Acestia trebuie sa fie atenti la detalii si sa respecte regulile de siguranta si sanatate in munca. Operatorii trebuie sa fie familiarizati cu tehnologia moderna si sa aiba cunostinte despre produsele alimentare si procesele de prelucrare.

Model fisa de post: operator la valorificarea subproduselor de abator

Fisa de post pentru meseria de operator la valorificarea subproduselor de abator


Numele și prenumele salariatului:


Denumirea postului: operator la valorificarea subproduselor de abator, cod COR 816002


Grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

1. Denumirea postului: Operator la valorificarea subproduselor de abator

2. Descrierea postului:

Operatorul la valorificarea subproduselor de abator este responsabil pentru prelucrarea subproduselor de abator, inclusiv curatarea, sortarea, ambalarea si etichetarea produselor finite. Operatorul trebuie sa respecte toate standardele de calitate si sa se asigure ca produsele sunt pregatite pentru livrare.

3. Responsabilitati si sarcini:

- Preia subprodusele de abator si le prelucreaza conform standardelor de calitate;

- Sorteaza si curata subprodusele de abator;

- Asigura ambalarea si etichetarea produselor finite;

- Monitorizeaza si verifica produsele finite pentru a se asigura ca sunt conforme cu standardele de calitate;

- Respecta toate regulile si procedurile de siguranta;

- Monitorizeaza si mentine inventarul de produse finite;

- Comunica cu echipa de productie si cu alte departamente pentru a se asigura ca produsele sunt livrate la timp;

- Executa alte sarcini conexe, atunci cand este necesar.

4. Cerinte:

- Experienta anterioara in prelucrarea produselor alimentare;

- Cunostinte de baza in utilizarea echipamentelor de prelucrare;

- Abilitati de comunicare si lucru in echipa;

- Abilitati de organizare si planificare;

- Atentie la detalii si abilitati de inspectie;

- Capacitatea de a lucra in conditii de stres.

  • 8

    Grupa Majora 8

    Operatori la instalatii si masini; asamblori de masini si echipamente

    Operatorii la instalatii si masini, asamblorii de masini si echipamente actioneaza si supravegheaza masini si echipamente industriale si agricole la fata locului sau dirijeaza de la distanta prin telecomanda, conduc trenuri, autovehicule, utilaje si echipamente mobile sau asambleaza produse din parti componente, conform specificatiilor si procedurilor precizate. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si cunoasterea masinilor si echipamentelor industriale si agricole, precum si abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta la inovatiile tehnologice.

  • 81

    Subgrupa Majora 81

    Operatori la masini si instalatii

    Operatorii la masini si instalatii actioneaza si supravegheaza, la fata locului sau prin ghidare de la distanta prin telecomanda, instalatii industriale, masini si echipamente fixe sau pentru care mobilitatea nu este parte integranta a functionarii. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si intelegerea masinilor si echipamentelor industriale care sunt actionate si supravegheate. Abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta inovatiilor tehnologice este adesea necesara.

  • 816

    Grupa Minora 816

    Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

    Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.

  • COR

    Grupa de baza 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

    Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.

  • COD

    COD COR 816002 - operator la valorificarea subproduselor de abator