.

Cod COR operator prelucrarea carcaselor de pasare


  1. Coduri COR
  2. Grupa 7
  3. Cod COR operator prelucrarea carcaselor de pasare 751109

Cod COR operator prelucrarea carcaselor de pasare

Cod COR: operator prelucrarea carcaselor de pasare

Cod COR: 751109 - operator prelucrarea carcaselor de pasare

Meseria de operator prelucrarea carcaselor de pasare face parte din grupa de baza: 7511 Macelari si alti lucratori in prelucrarea carnii si pestelui.

Istoria meseriei de operator prelucrarea carcaselor de pasare

Meseria de operator prelucrarea carcaselor de pasare a fost practicata de-a lungul secolelor, incepand cu secolul al XVIII-lea. In acea perioada, carcasele de pasari erau prelucrate manual, folosind unelte simple, cum ar fi cutitele si foarfecile. Acest proces a fost simplificat in secolul al XIX-lea, cand au fost introduse masinile de prelucrare a carcaselor de pasari. Acestea au permis prelucrarea mai rapida si mai eficienta a carcaselor de pasari, ceea ce a facut ca aceasta meserie sa devina mai populara. In prezent, operatorii prelucreaza carcasele de pasari folosind masini specializate, care sunt capabile sa prelucreze carcasele de pasari in mai putin timp si cu mai multa precizie. Acestia trebuie sa fie foarte atenti si sa respecte toate regulile de siguranta si de igiena in timpul prelucrarii carcaselor de pasari.

Model fisa de post: operator prelucrarea carcaselor de pasare

Fisa de post pentru meseria de operator prelucrarea carcaselor de pasare

Numele și prenumele salariatului:

Denumirea postului: operator prelucrarea carcaselor de pasare , cod COR 751109

Grupa de baza: 7511 Macelari si alti lucratori in prelucrarea carnii si pestelui

Postul: Operator Prelucrarea Carcaselor de Pasare

Responsabilitati:

Executa operatiile de prelucrare a carcaselor de pasare, conform instructiunilor primite;

Asigura curatarea si pregatirea carcaselor de pasare pentru prelucrare;

Utilizeaza echipamente si instrumente adecvate pentru prelucrarea carcaselor de pasare;

Monitorizeaza si controleaza procesul de prelucrare a carcaselor de pasare;

Verifica calitatea produselor finite;

Respecta procedurile de igiena si siguranta in munca;

Respecta normele de calitate si productivitate;

Executa alte sarcini conexe, conform instructiunilor primite.

Competente:

Cunostinte de baza in domeniul prelucrarii carcaselor de pasare;

Abilitati de operare a echipamentelor si instrumentelor specifice;

Abilitati de lucru in echipa;

Abilitati de comunicare;

Abilitati de organizare si planificare;

Abilitati de rezolvare a problemelor;

Abilitati de respectare a normelor de calitate si productivitate.

Calificari:

Experienta anterioara in domeniul prelucrarii carcaselor de pasare constituie un avantaj;

Cunostinte de baza in domeniul prelucrarii carcaselor de pasare;

Cunostinte de baza in domeniul igienii si sigurantei in munca.

Clasificare cod COR operator prelucrarea carcaselor de pasare 751109

  • 7

    Grupa Majora 7

    Muncitori calificati si asimilati

    Muncitorii calificati si asimilatii acestora aplica cunostinte si competente specifice in domenii privind construirea si intretinerea cladirilor, ridicarea structurilor metalice, reglarea masinilor-unelte sau fabricarea, montarea, intretinerea si repararea utilajelor, echipamentelor ori uneltelor, executarea lucrarilor specifice de imprimare si producere sau procesare a produselor alimentare, textile, din lemn, metal ori a altor articole, inclusiv a obiectelor de artizanat. Lucrarile sunt executate manual sau cu ajutorul unor unelte cu actionare manuala si al altor tipuri de unelte, care sunt folosite pentru a reduce cantitatea de efort fizic si timpul necesar pentru sarcini specifice, precum si pentru imbunatatirea calitatii produselor. Sarcinile efectuate necesita o intelegere a tuturor etapelor procesului de productie, a materialelor si uneltelor folosite, precum si a naturii si scopului produsului final.

  • 75

    Subgrupa Majora 75

    Muncitori calificati in industria alimentara, prelucrarea lemnului, confectii si alti lucratori asimilati

    Muncitorii calificati in industria alimentara, prelucrarea lemnului, confectii si alti lucratori asimilati acestora se ocupa cu prelucrarea si procesarea materiilor prime din agricultura si pescuit in produse alimentare si in alte produse, precum si cu producerea si repararea bunurilor realizate din lemn, textile, blana, piele sau alte materiale. Lucrarile sunt executate manual sau cu ajutorul uneltelor cu actionare manuala ori de alta natura, care sunt folosite pentru a reduce cantitatea de efort fizic si timpul necesar pentru sarcini specifice, precum si pentru imbunatatirea calitatii produselor.

  • 751

    Grupa Minora 751

    Muncitori calificati in industria alimentara

    Muncitorii calificati din industria alimentara se ocupa cu sacrificarea animalelor, prelucrarea si pregatirea acestora si a produselor alimentare conexe pentru consumul uman si animalier, prepararea de diferite tipuri de paine, prajituri si alte produse fainoase, procesarea si conservarea fructelor, legumelor si produselor alimentare similare, degustarea si clasificarea diferitelor produse alimentare si bauturi sau pregatirea tutunului si fabricarea de produse din tutun.

  • COR

    Grupa de baza 7511 Macelari si alti lucratori in prelucrarea carnii si pestelui

    Macelarii si alti lucratori in prelucrarea carnii si pestelui se ocupa cu sacrificarea animalelor, curatarea, taierea si pregatirea carnii si a pestelui, dezosarea si pregatirea produselor alimentare sau conservarea carnii, pestelui si altor produse alimentare prin uscare, sarare ori afumare.

  • COD

    COD COR 751109 - operator prelucrarea carcaselor de pasare