Meseria de pizzar a existat de mai multe secole, incepand cu secolul al XVI-lea, cand pizza a fost inventata in Italia. Pizza a devenit rapid populara in intreaga lume, iar meseria de pizzar a crescut in popularitate. Pizzarii au inceput sa experimenteze cu diferite ingrediente si sa creeze noi retete, ceea ce a dus la o varietate mai mare de pizza. Acum, pizzarii sunt specializati in prepararea si servirea pizzei, folosind ingrediente proaspete si de calitate. Ei folosesc tehnici speciale pentru a pregati si servi pizza, precum amestecarea aluatului, adaugarea ingredientelor si coacerea in cuptor. Pizzarii sunt, de asemenea, responsabili pentru mentinerea unui mediu curat si igienic in bucatarie si pentru a oferi un serviciu de calitate clientilor.

Numele și prenumele salariatului:

Denumirea postului: pizzar, cod COR 512002

Titlu post: Pizzar

Descrierea postului:
Pizzarul este responsabil pentru pregatirea si gatirea pizzei intr-un mod eficient si consistent, respectand standardele de calitate si siguranta alimentara. Acesta trebuie sa fie capabil sa lucreze intr-un mediu agitat si sa comunice eficient cu colegii si clientii.

Responsabilitati:
- Pregatirea ingredientelor pentru pizza
- Gatirea pizzei in cuptorul specializat
- Asigurarea ca pizza este gatita intr-un mod consistent si respecta standardele de calitate
- Respectarea normelor de igiena si siguranta alimentara
- Comunicarea eficienta cu colegii si clientii
- Pastrarea curateniei in bucatarie si a echipamentelor de lucru
- Participarea la pregatirea meniului si a noilor retete

Cerinte:
- Experienta anterioara in pregatirea si gatirea pizzei
- Cunostinte solide despre ingrediente si tehnici de gatit
- Abilitati de comunicare si colaborare in echipa
- Atent la detalii si capabil sa lucreze intr-un mediu agitat
- Respectarea normelor de igiena si siguranta alimentara
- Disponibilitatea de a lucra in ture si in weekend-uri

Educatie si formare:
- Studii medii sau echivalent
- Cursuri de specializare in gatit sau experienta anterioara in domeniu

Salariu:
Salariul pentru un pizzar poate varia in functie de experienta si locatie, dar in general se situeaza intre 1500 si 2500 de lei pe luna. n plus, pizzarul poate primi si bacsis din partea clientilor.