Cod COR preparator surogate cafea 816036 si fisa de post preparator surogate cafea

Cod COR preparator surogate cafea

Cod COR: preparator surogate cafea

Cod COR: 816036 - preparator surogate cafea

Meseria de preparator surogate cafea face parte din grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare.

Istoria meseriei de preparator surogate cafea

Preparatorul de cafea surogata este o meserie veche, care dateaza din secolul al XIX-lea. Aceasta meserie a aparut ca o alternativa mai ieftina la cafeaua reala, care era scumpa si greu de procurat. Preparatorii de cafea surogata au folosit diverse ingrediente, cum ar fi faina de porumb, faina de ovaz, faina de orz, faina de secara si alte ingrediente, pentru a crea o bautura care sa semene cu cafeaua. Aceste ingrediente erau mai ieftine si mai usor de procurat decat cafeaua reala, astfel incat preparatorii de cafea surogata sa poata oferi o bautura ieftina si gustoasa. in prezent, preparatorii de cafea surogata folosesc inca aceleasi ingrediente, dar au adaugat si alte ingrediente, cum ar fi ciocolata, vanilia si alte arome, pentru a crea o bautura mai gustoasa si mai diversificata.

Model fisa de post: preparator surogate cafea

Fisa de post pentru meseria de preparator surogate cafea

Numele și prenumele salariatului:

Denumirea postului: preparator surogate cafea, cod COR 816036

Grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

FISA DE POST

Titlu post: Preparator surogate cafea

Departament: Bucatarie

Responsabilitati:

- Prepara surogate de cafea conform retetelor si standardelor de calitate

- Asigura curatenia si igiena in zona de preparare a surogatelor de cafea

- Asigura pregatirea si servirea surogatelor de cafea in mod corespunzator

- Monitorizeaza stocurile de ingrediente si materiale necesare prepararii surogatelor de cafea

- Asigura respectarea normelor de siguranta si sanatate in munca

- Respecta procedurile si regulile de lucru

- Respecta standardele de calitate si de servire

- Respecta termenele limita de livrare

- Respecta regulile de igiena si curatenie

- Respecta regulile de securitate alimentara

- Respecta regulile de protectia mediului

- Respecta regulile de protectia muncii

- Respecta regulile de protectia datelor

Competente:

- Cunostinte de baza in domeniul prepararii surogatelor de cafea

- Cunostinte de baza in domeniul igienii si securitatii alimentare

- Abilitati de comunicare si lucru in echipa

- Abilitati de organizare si planificare

- Abilitati de rezolvare a problemelor

- Abilitati de utilizare a echipamentelor si a aparaturii

- Abilitati de lucru cu calculatorul

- Abilitati de lucru cu masuratori si instrumente

- Abilitati de lucru cu materiale si produse

- Abilitati de lucru cu clientii

- Abilitati de lucru cu documente

- Abilitati de lucru cu produse alimentare

- Abilitati de lucru cu produse chimice

8

Grupa Majora 8

Operatori la instalatii si masini; asamblori de masini si echipamente

Operatorii la instalatii si masini, asamblorii de masini si echipamente actioneaza si supravegheaza masini si echipamente industriale si agricole la fata locului sau dirijeaza de la distanta prin telecomanda, conduc trenuri, autovehicule, utilaje si echipamente mobile sau asambleaza produse din parti componente, conform specificatiilor si procedurilor precizate. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si cunoasterea masinilor si echipamentelor industriale si agricole, precum si abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta la inovatiile tehnologice.
81

Subgrupa Majora 81

Operatori la masini si instalatii

Operatorii la masini si instalatii actioneaza si supravegheaza, la fata locului sau prin ghidare de la distanta prin telecomanda, instalatii industriale, masini si echipamente fixe sau pentru care mobilitatea nu este parte integranta a functionarii. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si intelegerea masinilor si echipamentelor industriale care sunt actionate si supravegheate. Abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta inovatiilor tehnologice este adesea necesara.
816

Grupa Minora 816

Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.
COR

Grupa de baza 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare

Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.
COD

COD COR 816036 - preparator surogate cafea

Cod COR preparator surogate cafea