Meseria de sef complex hotelier a luat nastere in anii 1950, cand industria hoteliera a inceput sa se dezvolte rapid. Acest post a devenit din ce in ce mai important, deoarece a permis hotelurilor sa se organizeze si sa se dezvolte. Seful complexului hotelier este responsabil pentru coordonarea si supervizarea tuturor activitatilor din cadrul hotelului, inclusiv a personalului, a operatiunilor si a serviciilor. El trebuie sa asigure ca toate activitatile se desfasoara in mod eficient si sa se asigure ca clientii sunt multumiti de serviciile oferite. De-a lungul anilor, meseria de sef complex hotelier a evoluat, devenind mai complexa si mai specializata. Acest lucru a permis hotelurilor sa se dezvolte si sa ofere servicii de calitate superioara.

Numele și prenumele salariatului:

Denumirea postului: sef complex hotelier, cod COR 141102

Titlu post: sef Complex Hotelier

Descrierea postului:
seful Complexului Hotelier este responsabil pentru gestionarea operatiunilor zilnice ale complexului hotelier, inclusiv gestionarea personalului, asigurarea satisfactiei clientilor, administrarea bugetului si monitorizarea profitabilitatii. El sau ea trebuie sa aiba o experienta anterioara in domeniul ospitalitatii si sa fie capabil sa coordoneze eficient toate aspectele operationale ale complexului hotelier.

Responsabilitati:

Gestioneaza operatiunile zilnice ale complexului hotelier
Asigura satisfactia clientilor prin furnizarea de servicii de calitate si asigurarea unui mediu confortabil si curat
Coordoneaza personalul pentru a indeplini sarcinile si responsabilitatile lor in conformitate cu standardele stabilite
Dezvolta si implementeaza strategii de marketing si vanzare pentru a spori veniturile complexului hotelier
Monitorizeaza bugetul complexului hotelier si face ajustari atunci cand este necesar
Colaboreaza cu alte departamente pentru a asigura functionarea eficienta a complexului hotelier
Asigura respectarea normelor de sanatate, siguranta si igiena
Identifica si imbunatateste procesele operationale pentru a maximiza profitabilitatea complexului hotelier
Gestioneaza problemele si plangerile clientilor
Cerinte:

Experienta anterioara in domeniul ospitalitatii, cu o minim de 5 ani de experienta intr-o pozitie manageriala
Excelente abilitati de coordonare si gestionare a personalului
Abilitati excelente de comunicare si relationare cu clientii
Cunostinte solide de management financiar si bugetar
Cunostinte avansate de operare a computerelor si a software-urilor de gestiune a operatiunilor hoteliere
Abilitati de negociere si de rezolvare a problemelor
Flexibilitate si capacitatea de a lucra sub presiune intr-un mediu dinamic si schimbator
Educatie:

Studii superioare in domeniul ospitalitatii, administrarii afacerilor sau intr-un domeniu relevant