.

Cod COR tehnician laborant analize produse alimentare


Cod COR tehnician laborant analize produse alimentare

Cod COR: tehnician laborant analize produse alimentare

Cod COR: 311926 - tehnician laborant analize produse alimentare


Meseria de tehnician laborant analize produse alimentare face parte din grupa de baza: 3119 Tehnicieni in stiinte ingineresti neclasificati in grupele de baza anterioare.

Istoria meseriei de tehnician laborant analize produse alimentare

Meseria de tehnician laborant analize produse alimentare se refera la analizarea produselor alimentare pentru a determina calitatea si siguranta lor. Aceasta meserie a existat de mai multe secole, insa a devenit mai importanta in ultimele decenii, odata cu cresterea preocuparii pentru siguranta alimentelor. Tehnicienii laboranti analizeaza produsele alimentare pentru a verifica daca contin substante nocive sau daca sunt contaminate cu bacterii sau alte microorganisme. Ei folosesc echipamente speciale si tehnici de laborator pentru a efectua aceste analize. De asemenea, ei pot fi responsabili de monitorizarea produselor alimentare pe parcursul procesului de productie si de verificarea etichetelor produselor alimentare pentru a se asigura ca contin informatii corecte si complete.

Model fisa de post: tehnician laborant analize produse alimentare

Fisa de post pentru meseria de tehnician laborant analize produse alimentare


Numele și prenumele salariatului:


Denumirea postului: tehnician laborant analize produse alimentare, cod COR 311926


Grupa de baza: 3119 Tehnicieni in stiinte ingineresti neclasificati in grupele de baza anterioare

Denumirea postului: Tehnician Laborant Analize Produse Alimentare

Departamentul: Laborator Analize Produse Alimentare

Subordonat: sef Laborator Analize Produse Alimentare

Responsabilitati si atributii:

- Executarea analizelor fizico-chimice si microbiologice ale produselor alimentare;

- Monitorizarea parametrilor de calitate a produselor alimentare;

- Analizarea rezultatelor obtinute si raportarea acestora;

- Respectarea procedurilor si standardelor de calitate;

- Participarea la procesul de validare a metodelor de analiza;

- Participarea la procesul de calibrare a echipamentelor de laborator;

- Participarea la procesul de instruire a personalului;

- Respectarea normelor de igiena si securitate a muncii;

- Respectarea procedurilor de lucru si a regulilor de laborator;

- Respectarea termenelor limita pentru efectuarea analizelor;

- Participarea la procesul de imbunatatire continua a calitatii produselor alimentare;

- Respectarea tuturor procedurilor si regulilor de laborator.

Competente:

- Cunostinte solide de chimie si microbiologie;

- Abilitati de utilizare a echipamentelor de laborator;

- Abilitati de interpretare a rezultatelor analizelor;

- Abilitati de comunicare si lucru in echipa;

- Abilitati

  • 3

    Grupa Majora 3

    Tehnicieni si alti specialisti din domeniul tehnic

    Tehnicienii si alti specialisti din domeniul tehnic indeplinesc de obicei sarcinile tehnice si pe cele similare legate de activitatea de cercetare si de aplicarea conceptelor stiintifice sau artistice si a metodelor operationale, precum si de reglementarile guvernamentale ori de afaceri.

  • 31

    Subgrupa Majora 31

    Specialisti asimilati in stiinta si inginerie

    Specialistii asimilati in stiinta si inginerie indeplinesc sarcinile tehnice legate de activitatea de cercetare si metodele operationale in domeniul stiintei si ingineriei. Acestia supravegheaza si controleaza aspectele tehnice si operationale ale activitatii de minerit, industriei prelucratoare, constructiilor si alte operatiuni de inginerie, precum si exploatarea echipamentului tehnic, inclusiv aeronave si nave.

  • 311

    Grupa Minora 311

    Tehnicieni in stiinte ingineresti

    Tehnicienii in stiintele ingineresti indeplinesc sarcini cu caracter tehnic care ajuta in activitatea de cercetare si la aplicarea practica a conceptelor, principiilor si metodelor operationale, in special a stiintelor exacte, inclusiv domenii precum ingineria, desenul tehnic sau eficienta economica a proceselor de productie.

  • COR

    Grupa de baza 3119 Tehnicieni in stiinte ingineresti neclasificati in grupele de baza anterioare

    Aceasta grupa de baza se refera la tehnicienii din stiintele ingineresti neclasificati in alta parte in grupa minora 311 - Tehnicieni in stiinte ingineresti. De exemplu, aceasta grupa de baza ii include pe cei care asista oamenii de stiinta si inginerii implicati in dezvoltarea procedurilor sau in coordonarea cercetarilor privind tehnicile de siguranta, inginerie biomedicala, de mediu sau industriala si de productie.

  • COD

    COD COR 311926 - tehnician laborant analize produse alimentare