Cod COR: 311933 - tehnolog alimentatie publica
Meseria de tehnolog alimentatie publica face parte din grupa de baza: 3119 Tehnicieni in stiinte ingineresti neclasificati in grupele de baza anterioare.
si incaltaminte Istoria meseriei de tehnician proiectant textile, pielarie si incaltaminte se intinde pe o perioada de aproximativ doua secole. Incepand cu anii 1800, tehnicianii proiectanti au inceput sa creeze modele de materiale textile, pielarie si incaltaminte. Acestia au folosit tehnici de croitorie si de tesut pentru a crea produse de calitate superioara. In anii 1900, tehnicianii proiectanti au inceput sa foloseasca tehnologii mai avansate pentru a crea produse mai complexe si mai durabile. Acestia au folosit masini de cusut si alte echipamente pentru a crea produse de calitate superioara. In prezent, tehnicianii proiectanti folosesc tehnologii avansate, cum ar fi CAD/CAM, pentru a crea produse de calitate superioara. Acestia folosesc, de asemenea, tehnologii de imprimare pentru a crea produse unice si de calitate superioara.
Fisa de post pentru meseria de tehnolog alimentatie publica
Numele și prenumele salariatului:
Denumirea postului: tehnolog alimentatie publica, cod COR 311933
FISA DE POST
Titlu post: Tehnolog alimentatie publica
Departament: Alimentatie publica
Locatie: ___________
Responsabilitati:
Planifica si coordoneaza activitatile de productie si distributie a produselor alimentare;
Monitorizeaza si controleaza calitatea produselor alimentare;
Asigura respectarea normelor de igiena si sanatate in unitatea de productie;
Intocmeste documente si rapoarte privind productia si distributia produselor alimentare;
Monitorizeaza si controleaza stocurile de materii prime si produse finite;
Asigura respectarea normelor de siguranta si protectia muncii;
Participa la intocmirea bugetului de productie si distributie;
Participa la intocmirea meniurilor si a retetelor produselor alimentare;
Participa la intocmirea programului de productie si distributie;
Participa la intocmirea planului de marketing si promovare a produselor alimentare;
Participa la intocmirea planului de control al calitatii produselor alimentare;
Participa la intocmirea planului de control al costurilor produselor alimentare;
Participa la intocmirea planului de control al stocurilor de materii prime si produse finite;
Participa la intocmirea planului de control al productiei si distributiei produselor alimentare;
Participa la intocmirea planului de control al eficientei productiei si distributiei produselor alimentare;
Participa la intocmirea planului de control al eficientei utilizarii resurselor umane si materiale;
Participa la intocmirea planului de control al eficientei utilizarii te
Tehnicieni si alti specialisti din domeniul tehnic
Tehnicienii si alti specialisti din domeniul tehnic indeplinesc de obicei sarcinile tehnice si pe cele similare legate de activitatea de cercetare si de aplicarea conceptelor stiintifice sau artistice si a metodelor operationale, precum si de reglementarile guvernamentale ori de afaceri.
Specialisti asimilati in stiinta si inginerie
Specialistii asimilati in stiinta si inginerie indeplinesc sarcinile tehnice legate de activitatea de cercetare si metodele operationale in domeniul stiintei si ingineriei. Acestia supravegheaza si controleaza aspectele tehnice si operationale ale activitatii de minerit, industriei prelucratoare, constructiilor si alte operatiuni de inginerie, precum si exploatarea echipamentului tehnic, inclusiv aeronave si nave.
Tehnicieni in stiinte ingineresti
Tehnicienii in stiintele ingineresti indeplinesc sarcini cu caracter tehnic care ajuta in activitatea de cercetare si la aplicarea practica a conceptelor, principiilor si metodelor operationale, in special a stiintelor exacte, inclusiv domenii precum ingineria, desenul tehnic sau eficienta economica a proceselor de productie.
Aceasta grupa de baza se refera la tehnicienii din stiintele ingineresti neclasificati in alta parte in grupa minora 311 - Tehnicieni in stiinte ingineresti. De exemplu, aceasta grupa de baza ii include pe cei care asista oamenii de stiinta si inginerii implicati in dezvoltarea procedurilor sau in coordonarea cercetarilor privind tehnicile de siguranta, inginerie biomedicala, de mediu sau industriala si de productie.