Cod COR: 816044 - vinificator-pivnicer
Meseria de vinificator-pivnicer face parte din grupa de baza: 8160 Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare.
Meseria de vinificator-pivnicer se refera la productia si imbutelierea vinului. Aceasta meserie a existat de mii de ani, incepand cu Egiptul Antic, unde vinul a fost produs pentru prima data. in Grecia Antica, vinul a fost folosit in ceremonii religioase si in ritualuri sociale. in Roma Antica, vinul a fost produs in cantitati mari si a fost exportat in alte tari. in Evul Mediu, vinul a fost produs in pivnite si a devenit o parte importanta a culturii europene. in secolul al XVIII-lea, vinificatorii au inceput sa foloseasca tehnici moderne de productie si imbuteliere a vinului, precum si tehnici de imbunatatire a calitatii vinului. Aceste tehnici au permis productia de vinuri de calitate superioara si au contribuit la popularitatea vinului in intreaga lume.
Fisa de post pentru meseria de vinificator-pivnicer
Numele și prenumele salariatului:
Denumirea postului: vinificator-pivnicer, cod COR 816044
Post: Vinificator-Pivnicer
Responsabilitati:
Monitorizarea procesului de vinificare si a calitatii vinului
Monitorizarea procesului de fermentare si a calitatii berii
Monitorizarea procesului de maturare si a calitatii berii
Monitorizarea procesului de imbuteliere si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de etichetare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de depozitare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de livrare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de ambalare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de transport si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de distributie si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de marketing si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de vanzare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de retur si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de reciclare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de control si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de testare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de depozitare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de stocare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de ambalare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea procesului de etichetare si a calitatii produselor finite
Monitorizarea pro
Operatori la instalatii si masini; asamblori de masini si echipamente
Operatorii la instalatii si masini, asamblorii de masini si echipamente actioneaza si supravegheaza masini si echipamente industriale si agricole la fata locului sau dirijeaza de la distanta prin telecomanda, conduc trenuri, autovehicule, utilaje si echipamente mobile sau asambleaza produse din parti componente, conform specificatiilor si procedurilor precizate. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si cunoasterea masinilor si echipamentelor industriale si agricole, precum si abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta la inovatiile tehnologice.
Operatori la masini si instalatii
Operatorii la masini si instalatii actioneaza si supravegheaza, la fata locului sau prin ghidare de la distanta prin telecomanda, instalatii industriale, masini si echipamente fixe sau pentru care mobilitatea nu este parte integranta a functionarii. Activitatea desfasurata in principal necesita experienta si intelegerea masinilor si echipamentelor industriale care sunt actionate si supravegheate. Abilitatea de a face fata vitezei de functionare a masinilor si de a se adapta inovatiilor tehnologice este adesea necesara.
Operatori la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare
Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.
Operatorii la masinile pentru fabricarea produselor alimentare si a altor produse similare actioneaza si supravegheaza masinile utilizate la sacrificarea animalelor, transarea carnii, coacerea, congelarea, incalzirea, macinarea, amestecarea si alte procese de preparare a produselor alimentare, bauturilor si frunzelor de tutun.